Ces pizzerias peuvent aussi faire votre livraison de pizza à Nice
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Recette du jour : Pizza aux 4 fromages
Ingrédients / pour 4 personnes :130 grammes de chèvre, piment doux en poudre, 80 grammes de mozzarella, 100 grammes de roquefort, 130 grammes de crème fraîche épaisse, 1 pâte à pizza, 30 grammes de parmesan, 150 grammes de lardons.
Faites chauffer votre le four à 200°c (thermostat 6-7). Etalez la pâte à pizza avec sa feuille de cuisson directement sur la plaque du four. Recouvrir avec la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Placez sur la pizza les lardons égouttés. Incorporez le roquefort en petits morceaux. Incorporez le chèvre après l'avoir coupé en lamelles. Incorporez la mozzarella coupée en tranches. Saupoudrez de parmesan et de piment doux. Repliez les bords de la pizza en la fronçant à l'aide de vos doigts. Mettez à cuire une quinzaine de minutes.
Envie de changer ? Recettes de pizza originales...
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Astuce : comment réchauffer et conserver une part de pizza ?
Mal conserver une pizza et choisir la mauvaise façon de la réchauffer peut rendre votre pizza immangeable, la rendant trop molle ou au contraire toute sèche. S'il n'existe pas de secret pour rendre à votre pizza ses qualités à peine sortie du four, mais en appliquant les bonnes astuces pour entreposer et réchauffer votre pizza, vous aurez une chance de la déguster en vous faisant plaisir. Pour conserver et réchauffer les parts qui restent de votre pizza, découvrez 4 astuces à connaitre : conserver une pizza au frigo ou au congelo, réchauffer la pizza au four, réchauffer la pizza au gril du four et enfin réchauffer votre pizza directement dans une poêle...