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Recette Pizza aux 4 fromages
Liste des ingrédients pour 4 pers. :130 grammes de chèvre, piment doux en poudre, 30 grammes de parmesan, 150 grammes de lardons, 100 grammes de roquefort, 1 pâte à pizza, 130 grammes de crème fraîche épaisse, 80 grammes de mozzarella.
Faites chauffer votre le four à 200°C. Etalez la pâte à pizza avec sa feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Recouvrir avec la crème fraîche en gardant un bord d'environ 2cm. Répartissez sur la pâte les lardons. Ajoutez le roquefort émietté. Ajoutez le chèvre coupé en lamelles. Ajoutez la mozzarella découpée en tranches. Saupoudrez de parmesan mais aussi de piment doux. Remontez les bords de la pizza directement avec vos doigts. Comptez pour la cuisson 1/4 d'heure.
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Découvrez dans nos pages un grand nombre d'idées afin de vous assurer une soirée exceptionnelle !
Pour commencer, pour cuisiner une pizza, il faut commencer par... la pâte. Retrouvez sur le web beaucoup de recettes de pâte, que vous ne pouvez pas râter et très simples à faire...
Puis c'est l'heure des ingrédients qui donneront à votre pizza son style et sa saveur. Vous avez l'embarras du choix... Que ce soit depuis la célèbre pizza 4 fromages jusqu'à une pizza plus originale comme la pizza saumon brocolis, en passant par la pizza dessert, rien n'est impossible du moment que cela vous plaise !
Vous avez aussi la possibilité de choisir de rester dans les recettes traditionnelles : la pizza Regina est l'une des plus connues avec ses ingrédients phares : tomate, champignons, jambon, mozzarella, olives et origan. Une autre référence à base de tomates, basilic et mozzarella... la pizza Margherita !