D'autres pizzerias pour vous livrer une pizza à Orleans
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Recette pizza : Les plus célèbres pizzas
Si vous aimez les anchois, la pizza Napolitaine est sans doute pour vous le meilleur choix ! Découvrez comment l'anchois fonctionne parfaitement avec la mozzarella et les tomates... Miam ! Si vous êtes plutôt fromage, la pizza 3 ou 4 fromages vous rendra fou ! Vous aimez les mélanges sucré et salé ? Avec ce mélange jambon et ananas, la pizza hawaïenne correspond parfaitement aux fans de sucré-salé... Avec sa forme inimitable, c'est une pizza incontournable : la calzone reste depuis plusieurs années dans les recettes de pizza les plus appréciées dans l'hexagone.
Recette du jour : Pizza raclette
Ingrédients / pour 4 personnes : 1 pâte à pizza, 15 cl de coulis de tomate (ou tomates fraîches), 100 grammes de fromage à raclette, 4 tranches de jambon cru.
Mettre à plat la pâte à pizza, puis la recouvrir de sauce tomate de façon uniforme. Placer quelques morceaux de jambon cru, puis de morceaux de fromage à raclette d'épaisseur moyenne. Enfourner à 240°C, pendant 10 à 20 min.
Recette du jour : Pizza à la ricotta
Ingrédients / pour 6 personnes 2 oeufs, 1 filet d'huile d'olive, 2 cas de persil haché, 20 grammes de parmesan râpé, 200 grammes de ricotta, 100 grammes de jambon cru, 1 cas d'huile d'arachide, 2 oignons, 1 pâte à pizza toute prête, sel, poivre, 6 olives.
Préchauffer le four à environ 180°C (th.6). Aplanir la pâte à l'intérieur d'un moule à tarte préalablement huilé. Enlever le liquide de la riccota, et battre avec les oeufs entiers, le parmesan, le persil, le sel et le poivre. Eplucher et ciseler les oignons, tailler le jambon en petits dés et ajouter à la préparation ci-dessus. Verser cette garniture sur la pâte, placer les olives, mouiller d'un trait d'huile d'olive et enfourner environ une demi-heure.