Pizza Nostra

Pâte à pizza express

Liste des ingrédients pour 4 pers. :300 g de farine, 1 cas de sucre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulangerie.

Dans un bol, versez la farine, le sel et rajoutez l'huile d'olive puis le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie à l'intérieur d'un petit verre d'eau chaude. Renversez le tout dans le bol et malaxez jusqu'à ce qui vous obteniez une boule. La fariner abondamment et entourer d'un torchon et laissez reposer pendant une demi-heure à 1h dans une pièce à température ambiante. Mettre à plat la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé. Agrémentez en fonction de vos envies une fois utilisé de la sauce tomate. Faites cuire entre 20mn et 1/2h à Thermostat 7 cela peut varier selon le four). A servir avec une bonne salade verte.

Les recettes de pizza originales

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