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Record du plus gros mangeur de pizzas
Un Japonais du nom de Takeru Kobayashi a vaincu l'américain Joey Chestnust au moment de leur affrontement en Californie. Le Japonais Kobayashi, déjà six fois champion du monde de consommation de hot dog, a ingurgité en six minutes une pizza confectionnée à partir de calzone d'un poids total de 2,6kg, tandis que son adversaire commençait à caler à cinq livres et demi (2,26 kg).
Recette : Pizza chèvre et miel
Pour 4 personnesSel, poivre, 1 Rocamadour (ou 1 petit brebis bien fait), Miel, 1 pâte à pizza, Gruyère râpé, 4 petits chèvres frais.
Pour la sauce :Sel, poivre, Gruyère râpé, concentré tomate, 4 petits chèvres frais, 1 cuillère à soupe de sucre, Miel, 1 Rocamadour (ou 1 petit brebis bien fait), 1 pâte à pizza, eau.
Étaler la pâte. Répartir un peu d'huile et fariner un moule à tarte. Répartir la pâte, la tomate puis déposer les petits fromages de chèvre coupés en 2 dans la largeur et le Rocamadour en petits morceaux. Arroser d'1 ou 2 cuillères à café de miel liquide ou s'il est solide, un peu fondu. Disperser du gruyère, saler, poivrer. Enfourner à 200°C pour 1/2h environ.
Pizza & vidéo
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