Ils pourront aussi faire votre livraison de pizza à Brest
Consultez ci-dessous les autres pizzerias présentes à Brest qui pourront vous livrer une pizza à Brest :
Recette : la pâte à pizza simple
Ingrédients / pour 4 personnes :3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cas de sucre, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 pincée de sel, 300 g de farine.
Dans un bol, versez la farine, le sel et rajoutez l'huile d'olive et enfin le sucre. Diluez la levure de boulangerie à l'intérieur d'un petit verre d'eau chaude. Mélangez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à ce qui vous obteniez une boule. La fariner abondamment et entourer d'un torchon et laissez reposer pendant une demi-heure à 1h dans une pièce à température ambiante. Mettre à plat la pâte et disposez-la sur du papier cuisson. Agrémentez en fonction de vos envies après avoir mis de la sauce à base de tomates. Faites cuire entre 20mn et une demi-heure à 210°c (thermostat 7) variable selon le four). A servir avec une belle salade verte.
Recette Pizza hawaïenne
Liste des ingrédients pour 6 pers. : 3 belles escalopes de poulet, paprika, curry, poivre du moulin, 1 filet d'huile de pépin de raisin, 10 rondelles d'ananas en conserve, un oignon moyen, 1 petite boîte de maïs en conserve, parmesan râpé, 1 tomate, 1 boîte de concentré de tomate, un sachet de farine spéciale pizza, plaque du four et papier cuisson.
Faire la pâte comme indiqué sur l'emballage puis allumer le four 200°c à 240°C (thermostat 7 à 8) et s'occuper de les ingrédients pour la garniture pendant le repos de la pâte: A l'intérieur d'une poêle, faire dorer un oignon moyen puis ajouter le poulet découpé en petits morceaux, laisser mijoter à feu doux et, quand le poulet perd un peu de son jus, saupoudrer de curry et paprika. Pour la sauce tomate: plonger dans une casserole d'eau bouillante la tomate pendant 1mn, monder la peau et retirer les pépins et passer à la moulinette, puis ajouter le concentré, le filet d'huile et le poivre, recouvrir la pâte en utilisant un pinceau afin de déposer la couche de sauce la plus fine possible. Mettre le maïs, puis le poulet, puis les rondelles d'ananas entières ou en morceaux et pour finir, le parmesan. Placer au four au moins 20mn, en s'assurant au bout de 10mn que les ananas ne caramélisent pas trop.
Astuce : comment réchauffer et conserver une part de pizza ?
Mal conserver une pizza et opter pour une solution de réchauffage inappropriée peut gâcher celle-ci, la rendant trop molle ou trop sèche. Il n'y a pas de magie pour redonner à la pizza ses qualités fraichement sortie du four, mais en appliquant les bonnes techniques pour conserver et faire réchauffer votre pizza, vous serez en mesure de la finir sans faire la grimace. Pour stocker et préparer les restes de pizza, voici 4 astuces ci-dessous : placer la pizza au frais (frigo ou congélo), réchauffer la pizza dans son four, au gril du four et enfin réchauffer votre pizza directement dans une poêle...