D'autres pizzerias pour effectuer la livraison de votre pizza à Suresnes
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Recette de la pâte à pizza très rapide
Pour 4 personnes :1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel, 3 cas d'huile d'olive, 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie.
Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et enfin le sucre. Délayez la levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Renversez le mélange dans le bol et pétrissez jusqu'à ce qui vous obteniez une boule. Bien la fariner et entourer d'un tissu et la placer pendant 30 mn à une heure dans une pièce à température ambiante. Etalez la pâte et placez-la sur du papier cuisson. Garnissez à votre goût après avoir mis de la sauce à base de tomates. Faites cuire entre 20mn et 1/2h à Thermostat 7 variable selon le four). Dégustez avec une bonne salade verte.
Recette : Pizza napolitaine
Ingrédients / pour 2 personnes : 400 gr tomate pelée et concassée , 8 filet d'anchois, 3 cac sucre en poudre, 1 cuillère à soupe câpre, 1 oignon, 5 olive noire, 3 feuilles de basilic frais, 1 filet huile d'olive, 100 gr gruyère râpé, 1 cuillère à soupe origan, 1 gousse ail, 1 pincée piment de Cayenne, 1 pâte à pizza.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y l' oignon détaillé. Faites-le cuire à feu doux pour qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail détaillé à la fin pour qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle. Ajoutez les tomates et passez de feu moyen à fort. Patienter 20 minutes en ajoutant l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre selon votre goût. Continuez en remuant pour faire réduire. Mettez de côté. Préchauffez le four à Thermostat 7. Mettre à plat la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson, et complétez-la de sauce tomate puis repliez un peu les bords. Ajoutez le fromage, puis les câpres, les anchois puis les olives. Pour finir laissez cuire durant environ 15 à 20 minutes pour que la pizza soit bien dorée.
Vidéo de pizza
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