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Faire sa pizza soi-même : un jeu d'enfant !
Pizza pepperoni ou raclette : préparez une magnifique pizza artisanale en vous inspirant de des recettes très accessibles. Epatez vos proches et votre famille grâce à votre pâte à pizza à domicile ou gagnez du temps en allant l'acheter à la boulangerie la plus proche. Puis garnissez votre pâte des ingrédients selon vos goûts : sauce tomate, jambon, champignons, dés d'ananas façon hawaïenne, sauce barbecue, mozzarella, trois fromages et pourquoi ne pas préparer une pizza calzone pour changer ? Pour palier à l'absence de four à bois, vous pouvez cuire votre pizza italienne dans un four très chaud. Quelques minutes à attendre, et votre pizza n'a plus qu'à être appréciée !
Recette Pizza aux 4 fromages
Ingrédients / pour 4 personnes :1 pâte à pizza, 150 grammes de lardons, 100 grammes de roquefort, 130 grammes de chèvre, 130 grammes de crème fraîche épaisse, 30 grammes de parmesan, 80 grammes de mozzarella, piment doux en poudre.
Faites chauffer votre le four à Thermostat 6 ou 7. Déroulez la pâte à pizza avec sa feuille de papier cuisson directement sur la plaque du four. Etalez la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Placez sur la pâte les lardons égouttés. Rajoutez le roquefort émietté. Rajoutez le chèvre après l'avoir coupé en lamelles. Rajoutez la mozzarella coupée en lamelles. Recouvrez de parmesan et de piment doux. Remontez les bords en fronçant avec vos doigts. Faire cuire une quinzaine de minutes.
Recette la pizza Végétarienne
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