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Recette : la pâte à pizza simple
Pour 4 personnes :3 cas d'huile d'olive, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 cas de sucre, 300 grammes de farine, 1 pincée de sel.
Dans un contenant, versez la farine, le sel et ensuite l'huile d'olive puis le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie à l'intérieur d'un petit verre d'eau chaude. Renversez le tout dans le contenant et malaxez jusqu'à ce qui vous obteniez une boule. La fariner abondamment et recouvrir d'un tissu et laissez reposer pendant 1/2h à une heure dans une pièce tempérée. Aplanir la pâte à pizza et placez-la sur du papier sulfurisé. Complétez à votre goût une fois utilisé de la sauce tomate. Mettez à cuire 20 à 30 minutes à 210°C cela peut varier selon le four). A servir avec une bonne salade verte.
Les plus célèbres recettes de pizza
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