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Recette : Pizza aux 4 fromages
Ingrédients / pour 4 personnes :1 pâte à pizza, 130 g de chèvre, 130 g de crème fraîche épaisse, 80 g de mozzarella, 100 g de roquefort, 150 g de lardons, 30 g de parmesan, piment doux en poudre.
Faites chauffer votre le four à 200°c (thermostat 6-7). Déroulez la pâte à pizza avec sa feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Recouvrir avec la crème fraîche en gardant un bord d'environ 2cm. Placez sur la pâte les lardons. Incorporez le roquefort en petits morceaux. Incorporez le chèvre coupé en lamelles. Incorporez la mozzarella coupée en lamelles. Recouvrez de parmesan mais aussi de piment doux. Repliez les bords de la pizza en la fronçant à l'aide de vos doigts. Faire cuire environ 15 minutes.
Les recettes du jour : la pizza Végétarienne
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