Autres pizzerias pour effectuer la livraison de votre pizza à Puteaux
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La recette de la Pizza aux 4 fromages
Pour 4 personnes :130 g de chèvre, 100 g de roquefort, 150 g de lardons, 1 pâte à pizza, 130 g de crème fraîche épaisse, 30 g de parmesan, 80 g de mozzarella, piment doux en poudre.
Préchauffez le le four à 200°C. Etalez la pâte avec sa feuille de cuisson directement sur la plaque du four. Recouvrir avec la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Eparpillez sur la pizza les lardons égouttés. Ajoutez le roquefort émietté. Ajoutez le chèvre après l'avoir coupé en rondelles. Ajoutez la mozzarella découpée en tranches. Recouvrez de parmesan et de piment doux. Repliez les bords de la pizza en la fronçant à l'aide de vos doigts. Faire cuire un petit quart d'heure.
Quelques chiffres sur la pizza : 51% des pizzas mangées en France le sont dans des restaurants italiens
Plus de 51% des pizzas qui sont mangées en France sont commandées dans des restaurants italiens, 24% des pizzas vendues le sont via la grande distribution, 15% dans les sites de restauration collective (cantines...) et uniquement 10% sont livrées à domicile.
26 pizzas sont dévorées chaque seconde sur notre territoire. Les Français avec pas moins de 819 millions de pizzas commandées chaque année se placent dans le trio de tête des plus gros consommateurs, après les américains et devant l'Italie. Le marché des pizzas dans l'Hexagone atteint 328 000 tonnes de pizzas par an avec un réseau de distribution de 21.000 magasins. Le Français moyen mange environ 10kg de pizzas chaque année.
La recette de la Pizza hawaïenne
Ingrédients (pour 6 personnes) : poivre du moulin, 1 tomate, 1 petite boîte de maïs en conserve, 1 boîte de concentré de tomate, un sachet de farine spéciale pizza, plaque du four et papier cuisson, 1 filet d'huile de pépin de raisin, un oignon moyen, paprika, curry, 3 belles escalopes de poulet, parmesan râpé, 10 rondelles d'ananas en conserve.
Préparer la pâte à pizza comme indiqué sur l'emballage puis faire chauffer le four Thermostat 7 ou 8 et préparer la garniture pendant le repos de la pâte à pizza: A l'intérieur d'une poêle, faire revenir un oignon moyen puis incorporer le poulet découpé en petits morceaux, laisser mijoter à feu doux et, quand le poulet perd un peu de son jus, mettre du curry et paprika. Pour la sauce tomate spéciale pizza: mettre dans l'eau bouillante la tomate pendant 1mn, monder la peau et retirer les pépins et écraser la chair, puis compléter avec du concentré, le filet d'huile de pépin de raison et le poivre, napper la pâte à pizza en utilisant un pinceau pour faire la couche de sauce la plus fine possible. Garnir la pizza avec le maïs, puis le poulet, puis les ananas en rondelles entières ou coupées en petits morceaux et pour finir, le parmesan. Placer au four au moins 20 minutes, vérifier à mi-cuisson que les morceaux d'ananas ne caramélisent pas trop.