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Recette : la pâte à pizza très rapide
Pour 4 personnes :1 cas de sucre, 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 3 cas d'huile d'olive, 1 pincée de sel.
A l'intérieur d'un bol, versez la farine, le sel et ensuite l'huile d'olive et enfin le sucre. Délayez le sachet de levure de boulangerie à l'intérieur d'un petit verre d'eau tiède. Renversez le tout dans le bol et malaxez jusqu'à obtenir une boule. Bien la fariner et recouvrir d'un torchon et laissez reposer pendant 1/2h à une heure dans une pièce tempérée. Aplanir la pâte et placez-la sur du papier sulfurisé. Complétez selon les envies une fois utilisé de la sauce tomate. Mettez à cuire 20 à 30mn à 210°c (thermostat 7) variable selon le four). Dégustez avec une grande salade verte.
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