Autres pizzerias pour effectuer la livraison de votre pizza à Angers
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Les plus célèbres recettes de pizza
Si vous aimez les anchois, la pizza Napolitaine a tout pour vous plaire ! L'anchois s'accompagne à merveille avec les tomates et la mozzarella... Pour ceux qui préfèrent le fromage sous toutes ses formes, la pizza 4 fromages est idéale pour vous satisfaire. Vous aimez les mélanges sucré et salé ? Avec ce mélange jambon et ananas, la pizza hawaïenne correspond parfaitement aux fans de sucré-salé... Reconnaissable entre toutes grâce à sa forme de demi-lune, elle est quasiment incontournable... en effet, la calzone demeure depuis plusieurs années dans les recettes de pizza les plus dégustées chez nous.
Recette : Pizza hawaïenne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 filet d'huile de pépin de raisin, plaque du four et papier cuisson, paprika, curry, poivre du moulin, 1 boîte de concentré de tomate, un oignon moyen, 3 belles escalopes de poulet, 1 tomate, parmesan râpé, 1 petite boîte de maïs en conserve, un sachet de farine spéciale pizza, 10 rondelles d'ananas en conserve.
Préparer la pâte à pizza comme indiqué sur l'emballage puis allumer le four Thermostat 7 ou 8 et s'occuper de la garniture pendant le repos de la pâte à pizza: A l'intérieur d'une poêle, faire revenir un oignon moyen et incorporer le poulet en petits lardons, faire mijoter à feu doux et, quand le poulet a rendu assez de jus, saupoudrer de curry et paprika. Pour préparer la sauce tomate: mettre dans l'eau bouillante la tomate une minute, monder la peau et retirer les pépins et écraser la chair, puis compléter avec du concentré, le filet d'huile de pépin de raison et le poivre, recouvrir la pâte à pizza avec un pinceau afin de déposer la couche de sauce la plus fine possible. Disposer sur la pizza le maïs, puis le poulet, puis les ananas en rondelles entières ou coupées en petits morceaux et pour finir, le parmesan. Mettre au four pendant 20 minutes, vérifier à mi-cuisson que les ananas ne caramélisent pas trop.
Recette : Pizza aux champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de crème liquide, 1 boîte de champignon de Paris, 2 tranches de jambon, gruyère râpé, 1 demi-oignon, 1 demi-chorizo, origan, purée de tomate.
Aplanir votre pâte sur une plaque. Napper avec de la sauce tomate sur toute la surface de la pâte. Taillez les 2 tranches de jambon dans leur largeur. Les déposer sur la sauce tomate. Faites suer les champignons avec la moitié d'un oignon dans une poêle avec du beurre. Rajoutez la crème fraiche liquide dans la préparation. Mélangez l'ensemble. Répartissez de façon homogène la préparation sur les demi-tranches de jambon. Découpez le chorizo en petites rondelles très fines. Disposez les sur la pizza. Rajoutez une bonne couche de fromage râpé. Saupoudrez la pizza avec une pointe d'origan. Enfournez pour environ 10 mn, à Thermostat 6.
Vidéo de pizza
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