Ces pizzerias peuvent aussi livrer votre pizza à Draguignan
Consultez ci-dessous la liste des autres pizzerias installées à Draguignan tout aussi à même de prendre en charge la livraison de votre pizza à Draguignan :
Recette du jour : Pizza Regina
Ingrédients / pour 4 personnes :
Pour préparer la pâte : 1 grosse pincée de sel, 300 grammes de farine, 20 grammes de levure de boulanger, 4 cas d'huile d'olive, 15 cl d'eau tiède.
Pour la sauce tomate :1 grosse pincée de sel, 300 grammes de farine, 15 cl d'eau tiède, 1 gousse d'ail, 200 grammes de champignons de Paris, 4 cas d'huile d'olive, 1 oignon, 500 grammes de tomates, 20 grammes de levure de boulanger, 1 cas d'huile d'olive.
Pour la garniture :12 olives noires, 1 cas d'huile d'olive, 1 grosse pincée de sel, 2 tranches de jambon de Paris, 20 grammes de levure de boulanger, 200 grammes de champignons de Paris, 4 cas d'huile d'olive, 15 cl d'eau tiède, sel, poivre, origan, 1 gousse d'ail, 2 cas d'huile d'olive, 1 oignon, 1 boule de mozzarella, 1 brin de basilic, 300 grammes de farine, 500 grammes de tomates.
Incorporez la farine, la levure, le sel et l'huile à l'intérieur d'une grande jatte. Incorporez la levure diluée dans 15 cl d'eau chaude. Malaxez pendant 5 minutes jusqu'à avoir une pâte à pizza uniforme. Recouvrez le récipient d'un torchon et laisser lever la pâte à pizza pendant trois quarts d'heure, celle-ci doit doubler de volume. Ébouillantez les tomates 20 secondes, placez-les dans l'eau froide, mondez-les et retirez les pépins et découpez grossièremet la pulpe. Dans une poêle anti-adhésive faites chauffer une cas d'huile d'olive, faites revenir l'ail et l'oignon, incorporez les tomates en morceaux, laissez cuire à feu moyen, salez, poivrez, incorporez l'origan. Occupez-vous des champignons, coupez-les en lamelles, découpez le jambon en petits dés, et coupez la mozzarella en fines tranches. Faites chauffer votre four à Thermostat 8. Étalez la pâte à pizza sur une planche farinée, étalez-la en cercle. Versez de l'huile sur une plaque à pâtisserie, et placez la pâte à pizza sur cette plaque. Mettez quelques gouttes d'huile sur la pâte à pizza, étalez la sauce tomate. Garnissez de jambon, de champignons, salez, poivrez, répartissez la mozzarella et les olives puis ajoutez le reste d'huile d'olive. Placer au four une petite vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte à pizza soit dorée et la mozzarella ait fondu.
Découvrez quelques recettes de pizza
Si comme de nombreux français vous aimez les anchois, la pizza Napolitaine est sans doute pour vous le meilleur choix ! En effet, sur cette pizza l'anchois accompagne avec goût la mozzarella et les tomates... Si vous êtes plutôt fromage, la pizza 3 ou 4 fromages vous rendra fou ! Envie de sucré salé ? Faites confiance à la pizza hawaïenne pour vous régaler. Avec sa forme inimitable, c'est une pizza incontournable puisque la calzone demeure depuis plusieurs années dans les recettes les plus dégustées chez nous.
Recette du jour : Pizza raclette
Pour 4 personnes : 100 grammes de fromage à raclette, 4 tranches de jambon cru, 15 cl de coulis de tomate (ou tomates fraîches), 1 pâte à pizza.
Aplanir la pâte, puis la recouvrir de sauce tomate sur toute la surface. Disposer quelques morceaux de jambon cru, puis de morceaux de fromage à raclette d'épaisseur moyenne. Mettre à cuire à 240°C, pendant 10 à 20 min.