Autres pizzerias pour faire votre livraison de pizza à Montgeron
Consultez ci-dessous les autres pizzerias installées à Montgeron capables de prendre en charge la livraison de votre pizza à Montgeron :
Recette Pizza napolitaine
Ingrédients / pour 2 personnes : 100 gr gruyère râpé, 1 gousse ail, 1 pincée piment de Cayenne, 1 pâte à pizza, 1 cas origan, 3 feuilles de basilic frais, 400 gr tomate pelée et concassée (pulpe), 1 cas câpre, 3 cac sucre en poudre, 5 olive noire, 8 filet d'anchois, 1 oignon, 1 filet huile d'olive.
A l'intérieur d'une casserole, chauffez l'huile d'olive et ajoutez l' oignon coupé en petits morceaux. Faites-le cuire doucement jusqu'à ce qu'il soit translucide. Incorporez l'ail coupé en petits morceaux à la fin afin qu'il dore très légèrement sans brûler. Incorporez la chair de tomates et changez de feu moyen à fort. Patienter une vingtaine de minutes avec le sel, le basilic, le poivre, l'origan, le piment de Cayenne et le sucre en fonction de vos préférences. Baissez le feu en mélangeant afin de laisser réduire. Réservez. Faites chauffer le four à Thermostat 7. Mettre à plat la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et garnissez-la de sauce tomate et repliez légèrement les bords. Incorporez le fromage, puis les câpres, les anchois et les olives. Puis faites cuire durant environ 15 à 20 minutes pour que la pizza soit bien dorée.
Recette Pizza raclette
Liste des ingrédients pour 4 pers. : 100 grammes de fromage à raclette, 4 tranches de jambon cru, 15 cl de coulis de tomate (ou tomates fraîches), 1 pâte à pizza.
Aplanir la pâte à pizza, puis la recouvrir de sauce tomate uniformément. Disposer quelques morceaux de jambon cru, puis de morceaux de fromage à raclette. Mettre au four à 240°c (thermostat 8), durant 10 à 20 min.
Recette Pizza hawaïenne
Liste des ingrédients pour 6 pers. : 1 boîte de concentré de tomate, plaque du four et papier cuisson, paprika, curry, 3 belles escalopes de poulet, 1 tomate, poivre du moulin, 1 filet d'huile de pépin de raisin, 10 rondelles d'ananas en conserve, parmesan râpé, 1 petite boîte de maïs en conserve, un oignon moyen, un sachet de farine spéciale pizza.
Préparer la pâte à pizza en suivant les instructions de l'emballage puis préchauffer le four Thermostat 7 ou 8 et préparer la garniture pendant qu'on laisse lever la pâte à pizza: Dans une poêle, faire revenir un oignon moyen et incorporer le poulet découpé en petits morceaux, laisser mijoter à feu doux et, quand le poulet a rendu assez de jus, mettre du curry et paprika. Pour la sauce à base de tomates: mettre dans l'eau bouillante la tomate une minute, peler et épépiner et écraser la chair, puis compléter avec du concentré, le filet d'huile et le poivre, badigeonner la pâte à pizza en utilisant un pinceau afin de déposer la couche de sauce la plus fine possible. Mettre le maïs, le poulet, les rondelles d'ananas entières ou en morceaux et pour finir, le parmesan en petite quantité. Mettre au four au moins 20 minutes, vérifier à mi-cuisson que les ananas ne grillent pas trop.