Autres pizzerias pour vous livrer une pizza aux Lilas
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Recette Pizza napolitaine
Ingrédients / pour 2 personnes : 100 gramme gruyère râpé, 3 feuilles de basilic frais, 3 cac sucre en poudre, 8 filet d'anchois, 1 pincée piment de Cayenne, 1 cas câpre, 1 gousse ail, 5 olive noire, 400 gramme tomate pelée et concassée , 1 filet huile d'olive, 1 oignon, 1 cas origan, 1 pâte à pizza.
Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et ajoutez l' oignon coupé en petits morceaux. Laissez-le cuire à feu doux le temps qu'il devienne translucide. Rajoutez l'ail coupé en petits morceaux à la fin pour qu'il dore à peine sans qu'il ne brûle. Rajoutez les tomates et changez de feu moyen à fort. Laissez mijoter 20mn en ajoutant l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre en fonction de vos préférences. Continuez en mélangeant pour faire réduire la sauce. Réservez. Faites chauffer le four à 210°C. Aplanir la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et garnissez-la de sauce tomate et repliez un peu les bords. Rajoutez le gruyère, puis les anchois, les câpres et les olives. Puis laissez cuire durant 15 à 20 minutes afin que la pizza dore bien.
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Déjà, pour préparer une pizza, il faut se pencher sur la préparation de... la pâte à pizza. Visionnez avec YouTube des dizaines de recettes de pâte à pizza, que vous ne pouvez pas râter et très simples à faire...
Vous pourrez alors penser aux ingrédients qui procureront à votre pizza son goût inimitable. Vous avez l'embarras du choix... De la traditionnelle pizza 4 fromages à l'élaborée et originale pizza canard et pommes, en passant par la pizza dessert, aucune association n'est impossible du moment que cela vous plaise !
Vous pouvez aussi choisir de rester dans les recettes traditionnelles : la pizza Regina est une des recettes de pizza les plus appréciées avec ses ingrédients phares : jambon, mozzarella, tomate, champignons, olives et pour finir une pointe d'origan. Vous connnaissez certainement aussi une autre incontournable, à base de tomates, basilic et mozzarella... la pizza Margherita !