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Les plus célèbres recettes de pizza
Si comme de nombreux français vous aimez les anchois, la pizza Napolitaine va vous régaler ! L'anchois accompagne avec goût la mozzarella et les tomates... Pour les amateurs de fromages, la pizza 3 ou 4 fromages saura combler vos besoins... Plutôt adepte de la cuisine sucré-salé ? Faites confiance à la pizza hawaïenne pour vous régaler. Reconnaissable entre toutes grâce à sa forme de demi-lune, elle est quasiment incontournable puisque la calzone est depuis plusieurs années dans les recettes de pizza les plus mangées dans l'hexagone.
Les recettes du jour : la pizza Végétarienne
Des recettes de pizza compatible avec votre régime végétarien ? Bien évidemment qu'il y en a ! Retrouvez ci-dessous des recettes de pizzas végétariennes !
Pizza sans fromage aux aubergines, Pizza chèvre-épinard, Pizza aux légumes, Pizza aux légumes d'été, Pizza parmezane au basilic, Pizza géante aux légumes...
Recette du jour : Pizza à la ricotta
Ingrédients (pour 6 personnes) 2 oignons, 1 filet d'huile d'olive, 1 pâte à pizza toute prête, 200 grammes de ricotta, 2 cas de persil haché, 20 grammes de parmesan râpé, 100 grammes de jambon cru, sel, poivre, 2 oeufs, 6 olives, 1 cas d'huile d'arachide.
Préchauffer le four (Th 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte huilé. Enlever le liquide de la riccota, et fouetter dans un bol avec les oeufs entiers, le parmesan, le persil, le sel et le poivre. Eplucher et ciseler les oignons, couper le jambon sous forme de petits cubes et mélanger à la préparation ci-dessus. Verser cette garniture sur la pâte, placer les olives, arroser d'un filet d'huile d'olive et faire cuire environ une demi-heure.