Autres pizzerias pour vous livrer une pizza à Longjumeau
Découvrez ci-après une sélection des autres pizzerias implantées à Longjumeau qui pourront prendre en charge la livraison de votre pizza à Longjumeau :
Confectionner sa pizza maison, ce qu'il faut savoir...
Pizza chèvre et miel ou hawaienne : préparez une délicieuse pizza faite maison grâce à des recettes simples. Etonnez vos amis en préparant votre pâte à pizza par vous-même ou gagnez du temps avec une simple commande en boulangerie. Une fois étalée, garnissez votre pâte à pizza de différents ingrédients : mozzarella, champignons, sauce barbecue, trois fromages, sauce tomate, jambon, ou même une pizza végétarienne ! A défaut de four à bois, faites cuire votre pizza dans un four à 200°C en utilisant une plaque perforée spéciale pizzas. Plus que 10mn de patience et votre pizza peut être dévorée !
Recette : Pizza napolitaine
Liste des ingrédients pour 2 pers. : 1 pincée piment de Cayenne, 8 filet d'anchois, 3 feuilles de basilic frais, 1 gousse ail, 1 cuillère à soupe origan, 400 gr tomate pelée et concassée (pulpe), 1 pâte à pizza, 3 cuillères à café sucre en poudre, 1 filet huile d'olive, 100 gr gruyère râpé, 5 olive noire, 1 oignon, 1 cuillère à soupe câpre.
Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et ajoutez l' oignon émincé. Laissez-le cuire à feu moyen le temps qu'il soit translucide. Rajoutez l'ail émincé à la fin afin qu'il dore à peine sans brûler. Rajoutez les tomates et passez de feu moyen à fort. Laissez mijoter 20 minutes avec l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre en fonction de vos préférences. Baissez le feu en mélangeant pour faire réduire la sauce. Réservez. Préchauffez le four à 210°C. Mettre à plat la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé, et complétez-la de sauce tomate spéciale pizza puis remontez les bords. Rajoutez le gruyère rapé, puis les câpres, les anchois puis les olives. Enfin, laissez cuire pendant 15 à 20 minutes afin que la pizza soit bien dorée.