D'autres pizzerias pour livrer votre pizza à Tulle
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Préparer sa pizza chez soi
Pizza aux 4 fromages, napolitaine ou encore pizza reine : cuisinez une magnifique pizza artisanale grâce à des recettes simples. Etonnez vos amis en réalisant votre pâte à pizza à la maison ou gagnez du temps en vous rendant chez votre boulanger. Après avoir pris soin de l'étaler, complétez votre pâte de différents ingrédients : fromage, sauce tomate, jambon ou viande hachée et pourquoi ne pas préparer une pizza saumon pour une fois ! Si vous ne disposez pas de four à bois, n'hésitez pas à cuire votre pizza dans un four très chaud avec une plaque perforée pour les pizzas. Quelques minutes à attendre, et votre pizza est prête à être appréciée !
La recette de la Pizza napolitaine
Pour 2 personnes : 5 olive noire, 1 filet huile d'olive, 1 pâte à pizza, 1 cas câpre, 400 gramme tomate pelée et concassée , 100 gramme gruyère râpé, 1 cas origan, 1 gousse ail, 3 cuillères à café sucre en poudre, 8 filet d'anchois, 1 pincée piment de Cayenne, 3 feuilles de basilic frais, 1 oignon.
Dans une casserole, chauffez l'huile d'olive et mettez-y l' oignon détaillé. Faites-le cuire à feu doux pour qu'il soit translucide. Rajoutez l'ail détaillé à la fin afin qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle. Rajoutez les tomates et passez de feu moyen à fort. Laissez mijoter une vingtaine de minutes et ajoutez le sel, le basilic, le poivre, l'origan, le piment de Cayenne et le sucre en fonction de vos préférences. Baissez le feu en mélangeant afin de laisser réduire. Réservez. Préchauffez le four à 210°c (thermostat 7). Etaler la pâte sur une plaque avec du papier cuisson, et garnissez-la de sauce tomate spéciale pizza et repliez légèrement les bords. Rajoutez le gruyère rapé, puis les câpres, les anchois et les olives. Puis laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes afin que la pizza dore bien.
Les recettes du jour : Pizza de la mer
Manger une pizza ne se résume pas forcément à manger de la viande... Il n'y a pas UNE pizza de la mer, mais DES pizzas de la mer ! Alors si on aime les poissons ou les crustacés ou même les deux, on plonge dans ces recettes de pizzas de la mer !
Pizza au thon et champignons maison, Pizza aux fruits de mer, Pizza aux filets de sardines, Pizza à la tomate et aux anchois, Pizza de la mer...