Ces pizzerias peuvent aussi vous livrer une pizza à Asnières sur Seine
Retrouvez ci-dessous une sélection des autres pizzerias présentes à Asnières sur Seine suceptibles de livrer votre pizza à Asnières sur Seine :
Recette Pizza Regina
Liste des ingrédients pour 4 pers. :
Pour la pâte à pizza : 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 300 g de farine, 15 cl d'eau tiède, 20 g de levure de boulanger, 1 grosse pincée de sel.
Pour préparer la sauce :1 grosse pincée de sel, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 300 g de farine, 1 cas d'huile d'olive, 1 oignon, 200 g de champignons de Paris, 1 gousse d'ail, 15 cl d'eau tiède, 20 g de levure de boulanger, 500 g de tomates.
Pour garnir la pizza :2 tranches de jambon de Paris, 15 cl d'eau tiède, 1 cas d'huile d'olive, origan, 500 g de tomates, 1 grosse pincée de sel, 12 olives noires, 300 g de farine, 1 gousse d'ail, 1 brin de basilic, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 boule de mozzarella, 1 oignon, 20 g de levure de boulanger, 200 g de champignons de Paris.
Incorporez la farine, la levure, le sel et l'huile à l'intérieur d'un grand récipient. Ajoutez la levure délayée dans 15 cl d'eau tiède. Pétrissez environ 5 minutes jusqu'à avoir une pâte à pizza homogène. Couvrez la jatte d'un tissu et laissez reposer la pâte à pizza pendant trois quarts d'heure, celle-ci doit doubler de volume. Placez dans l'eau bouillante les tomates 20 secondes, placez-les dans l'eau froide, mondez-les et retirez les pépins et hachez finement la pulpe. Dans une poêle anti-adhérente faites chauffer une cas d'huile d'olive, faites dorer l'ail et l'oignon, rajoutez la chair de tomate, laissez cuire à feu moyen, avant de saler et de poivrer, puis rajoutez l'origan. Préparez les champignons, coupez-les en lamelles, le jambon en petits carrés, la mozzarella en fines tranches. Préchauffez le four à 240°C. Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné, façonnez-la en cercle. Versez de l'huile sur une plaque de four, déposez la pâte à pizza sur la plaque. Mettez quelques gouttes d'huile sur la pâte à pizza, badigeonnez avec de la sauce à base de tomates. Agrémentez de jambon, de champignons, avant de saler et de poivrer, disposez la mozzarella, les olives puis arrosez du reste d'huile d'olive. Mettre au four une petite vingtaine de minutes, pour que la pâte à pizza soit dorée et que le fromage ait fondu.
Recette Pizza hawaïenne
Ingrédients / pour 6 personnes : 3 belles escalopes de poulet, 1 filet d'huile de pépin de raisin, un oignon moyen, 1 tomate, plaque du four et papier cuisson, poivre du moulin, un sachet de farine spéciale pizza, 1 petite boîte de maïs en conserve, paprika, curry, 1 boîte de concentré de tomate, 10 rondelles d'ananas en conserve, parmesan râpé.
Faire la pâte comme indiqué sur l'emballage puis préchauffer le four 200°c à 240°C (thermostat 7 à 8) et commencer à préparer la garniture pendant qu'on laisse lever la pâte: Dans une sauteuse, faire revenir un oignon moyen puis ajouter le poulet découpé en petits morceaux, laisser mijoter à feu doux et, quand le poulet a rendu assez de jus, mettre du curry et paprika. Pour préparer la sauce tomate spéciale pizza: plonger dans une casserole d'eau bouillante la tomate une minute, peler et épépiner et écraser la chair, puis compléter avec du concentré, le filet d'huile de pépin de raison et le poivre, recouvrir la pâte avec un pinceau pour faire la plus fine couche possible. Garnir la pizza avec le maïs, le poulet, les rondelles d'ananas entières ou en morceaux et enfin le parmesan en petite quantité. Mettre au four pendant 20mn, en s'assurant au bout de 10mn que les ananas ne grillent pas trop.
Comment faire une pizza diététique ?
La pizza reste un de ces plats que presque tout le monde adore. Hélas, les pizzas à pâte moelleuse (très appréciées en Amérique) qui sont gorgées de fromage et de viande sont loin d'être idéales pour une alimentation équilibrée. Plutôt que de vous résigner à abandonner la pizza, vous pouvez essayer de réaliser des pizzas plus équilibrées. Voici quelques astuces pour faire une pizza diététique : réaliser la pâte à pizza en utilisant de la farine complète, essayer des alternatives à la pâte à pizza (notamment à base de chou-fleur), cuisiner une sauce tomate diététique, ajouter des garnitures diététiques...